4°Homebrewing Contest @ BeeRiver

4°Homebrewing Contest 7 Ottobre Stazione Leopolda Pisa In occasione della 6.a edizione del BeeRiver di Pisa (Stazione Leopolda il 5/6/7 OTTOBRE 2018) ritorna lo “scontro” tra homebrewers targato “Staffetta”! Le birre saranno ‘a stile libero’ e ogni partecipante potrà presentare  fino a due birre al concorso. Di seguito trovate regolamento, Leggi tutto…

Prima cotta casalinga 2018 – Scotch Ale

Nell’ultima cotta casalinga – la prima del 2018 – due dei nostri ragazzi della “Staffetta degli Homebrewers” hanno brassato una ricetta per una Scotch Ale, con un grist pensato per esaltare le componenti aromatiche di caramello, pane tostato (crosta) e biscotto presenti nei malti utilizzati. Il confronto e la condivisione Leggi tutto…

concorso homebrewers pisa staffetta

1° Concorso per homebrewers!

In concomitanza con la seconda edizione dell’evento BeeRiver (Pisa, Stazione Leopolda, 12-14 maggio 2017) l’associazione La Staffetta e La Staffetta degli Homebrewers indicono il loro 1° CONCORSO PER HOMEBREWERS! REGOLAMENTO Saranno ammesse alla competizione le prime 20 birre registrate sabato 13 maggio presso la Stazione Leopolda di Pisa (stand de La Leggi tutto…

Piccoli homebrewers crescono: la Mocc’

Ora che la Settimana della Birra Artigianale e il primo “St. Patrick’s Day” della Staffetta sono alle spalle, possiamo riprendere fiato e tirare le somme di quello che è successo in questi giorni.

In una location perfetta come quella della taproom, incontrare altri appassionati di birra artigianale e confrontarsi su programmi e progetti è servito a far conoscere il lavoro che c’è dietro la nostra associazione e dietro le nostre birre. Avere Elisa della Taverna del Vara e Chiara di Vapori di Birra alle spine conferma la volontà di legarci ancora di più al territorio, potenziare una rete che non punta alla quantità e alla distribuzione, quanto alla qualità e all’ecosostenibilità dei nostri prodotti.

Questo era il percorso che era stato deciso all’inizio della creazione del nostro gruppo Arci, questo il percorso che abbiamo trasmesso alla nostra “costola” esclusivamente brassicola de “La Staffetta degli Homebrewers”.  Per San Patrizio si è sugellato quello che avevamo in cantiere da un po’ di tempo, presentare una birra progettata, seguita e sviluppata dai nostri homebrewers, da ragazzi che in passato hanno seguito i corsi organizzati dalla Staffetta e sono passati dalla teoria alla pratica… e che pratica!

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