Eventi

Come si fa la birra?

Fortunatamente per i nostri palati, un po’ meno per i nostri fegati, anche in Italia negli ultimi anni si è assistito ad un vero e proprio “boom” della birra artigianale e dell’homebrewing.  Si moltiplicano i beershop, si moltiplicano i microbirrifici artigianali, ma soprattutto si moltiplicano gli homebrewers! Avendo la fortuna Leggi tutto…

Di admin, fa
Homebrewing

Avvicinamento alla decozione: la pseudo decozione

Con questo articolo iniziamo un percorso di “avvicinamento alla decozione”, uno dei procedimenti apparentemente più ostici – sicuramente tra i più dispendiosi, in termini di tempo – che un homebrewer incontra nel corso della sua “vita brassicola”. Il mashing per decozione nasce grazie alla “capacità di arrangiamento” da parte dei Leggi tutto…

Di admin, fa
Varie

Birra d’Amare_Programma Venerdì 15 Aprile

Programma Venerdì 15 Aprile Programma: VENERDI 15 Aprile Calambrone – Marina di Pisa – PER INFO E PRENOTAZIONI: arcilastaffetta@gmail.com oppure chiamare al 3290731452 ore 16.00 – 18.00: escursione al tramonto alle “Dune di Calambrone” – ritrovo alle 16 alla chiesa di Calambrone, complesso Eliopoli. ore 18.00 – 19.00: aperitivo a base Leggi tutto…

Di Matteo Iannone, fa