Come si fa la birra?

Fortunatamente per i nostri palati, un po’ meno per i nostri fegati, anche in Italia negli ultimi anni si è assistito ad un vero e proprio “boom” della birra artigianale e dell’homebrewing.  Si moltiplicano i beershop, si moltiplicano i microbirrifici artigianali, ma soprattutto si moltiplicano gli homebrewers! Avendo la fortuna Leggi tutto…