Homebrewing

Avvicinamento alla decozione: la pseudo decozione

Con questo articolo iniziamo un percorso di “avvicinamento alla decozione”, uno dei procedimenti apparentemente più ostici – sicuramente tra i più dispendiosi, in termini di tempo – che un homebrewer incontra nel corso della sua “vita brassicola”. Il mashing per decozione nasce grazie alla “capacità di arrangiamento” da parte dei Leggi tutto…

Di admin, fa