Sabato 16 Dicembre ore 20:30, Circolo Fratellanza Artigiana Caprona (Via Dante Alighieri 2, Caprona) come da tradizione festeggiamo insieme a soci, amici e simpatizzanti un anno passato insieme all’insegna dei progetti e dell’etica che ci contraddistingue. Sarà un modo per far conoscere i progetti brassicoli e non, ma anche un momento di aggregazione e conoscenza.
Proponiamo un menù biologico di #cinta #senese del nostro amico Olmo, il quale alleva i maiali in modo etico e responsabile, in poche parole cucina povera autentica toscana come da tradizione vuole.
– CROSTINO DI PATE’ DI FEGATO E INSALATA DI COPPA
– MAIALINO AL FORNO
– CONTORNO DI ZUCCA AL FORNO
– DOLCE DELLA CARINA
MENU PER BAMBINI
– PASTA AL SUGO/IN BIANCO
– MAIALINO E CONTORNO