Homebrewing Contest: in occasione della 4.a edizione del BeeRiver di Pisa (Stazione Leopolda il 29/30 Settembre e il 01 Ottobre 2017) ritorna lo “scontro” tra homebrewers targato “Staffetta”!
A differenza della 1.a edizione, questa volta le birre saranno divise in gironi, a seconda dello stile:
Europa VS Resto del mondo
e ogni partecipante potrà presentare una sola birra per categoria.
Di seguito trovate regolamento, premi e scheda per partecipare al concorso.
REGOLAMENTO
- Il tema della 2.a edizione del concorso sarà “Stili dell’Europa VS Resto del Mondo”
- Saranno ammesse alla competizione le prime 20 birre (10 categoria “Europa” e 10 categoria “Resto del Mondo”) registrate sabato 30 settembre presso lo stand de La Staffetta alla Stazione Leopolda di Pisa, a partire dalle ore 16
- Ogni partecipante potrà presentare una sola birra per categoria, prodotta con metodo “All Grain” e dovrà indicare sul modulo fornito: nome della birra, grist, Og, Fg, Ibu e tipo di fermentazione ● I partecipanti dovranno fornire almeno 2 bottiglie da minimo 50 cl l’una
- La partecipazione al concorso comporterà il versamento di una quota d’iscrizione pari a 20 Euro, nel caso di iscrizione ad entrambe le categorie la quota complessiva sarà di 30 euro
- Le birre verranno giudicate con degustazione “alla cieca”
- La giuria di valutazione si riunirà domenica 01 ottobre, dalle ore 14
- Le prime due classificate di ogni categoria andranno in “finale”, la premiazione avverrà a partire dalle ore 17
- La giuria stilerà una classifica delle birre in concorso, assegnando un riconoscimento alle prime tre della graduatoria finale e un premio ai rispettivi autori
- Eventuali modifiche / aggiornamenti riguardanti il concorso saranno comunicati tempestivamente sul sito www.arcilastaffetta.it e sulla pagina facebook dell’associazione
PREMI
- L’autore della birra prima classificata avrà la possibilità di eseguire una cotta in un birrificio, ricevendo 50 bottiglie confezionate con un’etichetta dedicata
- L’autore della birra seconda classificata avrà la possibilità di seguire un corso avanzato di homebrewing del valore di 120 euro
- L’autore della birra terza classificata riceverà un buono spesa del valore di 50 Euro valido presso la tap room de La Staffetta, in lungarno Antonio Pacinotti, 24 – Pisa
- Per tutti i partecipanti è previsto un attestato di partecipazione
Alcuni esempi di appartenenza alla categoria “Europa”:
- Belgian Ale
- British Brown Ale
- English Porter
- Scottish Ale
- Vienna Lager
Alcuni esempi di appartenenza alla categoria “Resto del Mondo”:
- Apa
- American IPA
- American wheat
- Australian Sparkling Ale
- American Light Lager
Per ulteriori informazioni, contattare il numero 329/0731452
Per scaricare la scheda di concorso cliccate qui
GIURIA
Questi i giurati che saranno chiamati a decretare il vincitore del contest:
Matteo Ferrigno (Slow Food)
Matteo Iannone (Birrificio sociale “La Staffetta”)
Erica Parri (Slow Food)
Alessandro Schembri (Slow Food)
Chiara Volpi (Birrificio “Vapori di Birra”)